A palackozott ásványvizek világában egyre több fogyasztó keresi nemcsak a tiszta vizet, hanem azt a különleges, selymes ízélményt, amit néhány márka kínálni tud. De vajon mi áll ennek a finom, lágy kortyérzetnek a hátterében? Egy nemrégiben elkészült tudományos vizsgálat most választ ad erre a kérdésre – és rámutat arra, hogy a víz eredete valóban meghatározza az ízét is.
Jégkorszaki csend a palackban
Az Aqua Minera ásványvíz palackjaiban nem egy átlagos ásványvíz található. A 2025-ben készült, több tudományos módszert egyesítő vizsgálat szerint a víz 26 000–29 000 évvel ezelőtt, a jégkorszak idején szivárgott be a föld mélyébe a Pannon-medence területén. Ez azt jelenti, hogy nem része a mai vízkörforgásnak – teljesen érintetlenül, zárt rétegekben maradt meg azóta is.
Ez a különleges eredet már önmagában is értéket képvisel, de az igazán érdekes kérdés az: érzékelhető-e ez az ízben?
A víz ízének tudománya
A víz ízét több tényező befolyásolja:
- Az ásványianyag-összetétel, különösen a nátrium, kalcium, magnézium, bikarbonát arányok,
- A víz pH-értéke – a lúgosabb víz általában lágyabb kortyérzetet ad,
- A szennyeződések hiánya, amelyek keserű vagy fémes ízt okozhatnak,
- És az eredet – vagyis az, hogy milyen geológiai rétegen keresztül szűrődött át.
Az Aqua Minera vize kiegyensúlyozott ásványianyag-tartalommal (466 mg/L) és lúgos pH-értékkel (8,1) rendelkezik, ami már önmagában is kellemes, enyhén édeskés, „selymes” ízt ad. A nemesgázos mérések szerint a víz eredeti beszivárgási hőmérséklete 3,3 °C volt – ez alátámasztja, hogy hideg, nyugodt időszakban, szinte teljesen zavartalanul szűrődött be a föld alá.
A víz, ami nem látta az ipari világot
A kutatás azt is igazolja, hogy a víz teljes mértékben mentes minden modern szennyeződéstől – nincs benne trícium (radioaktív vízizotóp), nincs nitrát, és nem mutatható ki benne a manapság egyre gyakrabban előforduló TFA (perfluorozott sav). Ez a tisztaság is hozzájárul ahhoz, hogy a víz ízben is semleges, mégis telt érzetet ad.
Mindez összhangban van a fogyasztói visszajelzésekkel is, amelyek szerint az Aqua Minera nemcsak „könnyen iható”, hanem „lágy”, „selymes”, „nem terheli meg a gyomrot”, és „természetes, tiszta ízű”.
Víz, ami mesél
Az eredet és az íz tehát valóban összefüggenek. Az Aqua Minera nemcsak a címkén állítja, hogy természetes és tiszta – a tudomány is megerősítette: ez a víz a jégkorszak idejéből származik, szennyeződésektől mentes, stabil összetételű és védett rétegvíz.
És hogy ez mit jelent a korty végén? Egy csendes, selymes élményt, amit nem lehet mesterségesen létrehozni – csak idő, természet és tisztelet árán kaphatunk meg.
