És mi a helyzet az ásványvízzel? A vízforralás évtizedek óta bevett szokás sok háztartásban, különösen, ha kisgyermekről, babatápszerről vagy egészségi megfontolásokról van szó. De vajon tényleg szükséges minden esetben felforralni a vizet? És mi a helyzet az ásványvizekkel – érdemes őket is felforralni, vagy pont ezzel rontjuk el a jótékony Bővebben…
Ha figyelmesen végigböngészted már egy ásványvizes palack címkéjét, biztosan találkoztál a pH értékkel. De mit is jelent az, ha egy víz például pH 8,1-es? Csak egy szám, vagy komoly élettani hatása is van? Spoiler: nem mindegy, hogy savas vagy lúgos vizet iszol – és ezt a tudomány is alátámasztja. Mi Bővebben…
Több mint kortyolás: amikor a víz nem csak testet, hanem hagyományt is táplál Amikor egy üveg ásványvizet felbontunk, ritkán gondolunk arra, hogy ezzel egy mélyebb emberi rítus részesei vagyunk. Pedig a víz sok kultúrában nemcsak szomjoltás, hanem tudatos szertartás, amelynek ritmusa, ideje és jelentése is van. Ahogy a különböző országokban Bővebben…
Vannak történetek, amelyekben nem a hősök, hanem a legegyszerűbb dolgok válnak főszereplővé. Egy korty víz például. Egyetlen csepp, ami nemcsak a száraz toroknak enyhülés, hanem a túlélés és a remény jelképe. A víz, amit megszoktunk, amit gyakran észre sem veszünk – ilyenkor válik azzá, ami mindig is volt: élet. Amikor Bővebben…
Egy korty a csendből, amit a víz súg meg nekünk Van egy hang, amit szinte mindenki szeret. Nem harsány, nem túl gyors, nem ritmusos – mégis, ha meghalljuk, lelassulunk tőle. Ez a víz hangja. Egy patak csobogása, egy tenger hullámai, a zuhany monoton zúgása, a kerti locsoló finom permete – Bővebben…
Az ásványvizes palackokon gyakran találkozunk egy számértékkel, például pH 7,4 vagy pH 8,1 felirattal. De vajon mit jelent ez pontosan? Miért fontos, és hogyan hat a szervezetünkre? Ebben a cikkben egyszerűen és közérthetően elmagyarázzuk, mi az a pH-érték, és miért lehet érdemes figyelni rá, amikor ásványvizet választunk. Mi az a Bővebben…
Mi történik a vízzel ott, ahol minden csepp élet vagy halál kérdése? A víz a Föld legtermészetesebb dolga. Megnyitod a csapot, ott van. Megfogod a kulacsot, ott van. De mi történik vele ott, ahol nincs? Vagy ahol úgy kell kicsikarni a természetből, mint aranyat a kőből? Mi történik vele a Bővebben…
Lehet, hogy nem is a szomjúsággal van a gond Szinte mindenhol halljuk: „Igyál meg legalább 2 liter vizet naponta!”De mi történik, ha ennek ellenére nem megy?– Egyszerűen nem kívánjuk.– Elfelejtjük.– Vagy ha meg is próbáljuk, hamar telítődünk, sőt, kellemetlen érzés lesz tőle. A kérdés tehát nemcsak az, hogy meg akarjuk-e Bővebben…
Mit jelent valójában az ásványvizeken feltüntetett pH-érték? Egyre többen figyelik tudatosan, mit isznak – és nemcsak a cukortartalom vagy az ásványianyag-összetétel, hanem a pH-érték is fontossá vált. De vajon mit jelent az, ha egy ásványvíz „savas”, „lúgos” vagy „semleges”? Tényleg számít ez a mindennapi vízfogyasztás során? Ebben a cikkben tisztázzuk, Bővebben…
A palackozott ásványvizek világában egyre több fogyasztó keresi nemcsak a tiszta vizet, hanem azt a különleges, selymes ízélményt, amit néhány márka kínálni tud. De vajon mi áll ennek a finom, lágy kortyérzetnek a hátterében? Egy nemrégiben elkészült tudományos vizsgálat most választ ad erre a kérdésre – és rámutat arra, hogy Bővebben…